metsäsienivaahto

Alle 15 min

Raaka-aineet

1,5 dl kuohukermaa
1 prk sauvon metsäsieniä
1 pieni punasipuli
loraus oliiviöljyä
loraus punaviinietikkaa
1/2-1 tl sokeria
Pippuria myllystä
suolaa myllystä
nippu ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje


Kuori ja pilko punasipuli aika pieneksi hakkelukseksi, kippaa sekoituskulhoon, lorauta mukaan etikka, öljy ja sokeri, sekoita.
Huuhtele ja valuta sienet lävikössä. Lisää sipulin joukkoon. Saksi ruohosipuli, suola ja pippuri mukaan ja maista. Saa olla suolaista. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kääntele kermavaahto sienisalaatin joukkoon, niin että jää kuohkeaksi. Siirrä tarjoilukulhoon. Koristele ruohosipulilla ja pippurilla..

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Piparjuurilohi
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 12 12 Punainen Joulusilli
  • 5 4 SIENISALAATTI Helppo ja Nopea
  • 5 5 Siskonmakkara-sienipasta
  • 2 4 Marinoitu punasipuli 29.11.2018

Kommentit

hannaliina
hyvää leivän päällä, lisukkeena tai noin vaan..