haani_
Raaka-aineet
| tuoretta naudan sisäfilettä | |
| pippurisekoitusta | |
| bataattia | |
| lanttua | |
| suolaa ja pippuria | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni päälle + 200C, kuori ja leikkaa vihannekset veneiksi. Mausta ja pyöritä öljyssä. Laita uuniin. Paista n.20min. Leikkaa ensin filee kalvottomaksi. Leikkaa sitten fileestä mieluisat palat, ja pyöritä pippurissa. Anna hetken imeytä. Ota pannulla väri pihveihin ja laita uuniin n.10min. Tarjoa parmesaniraasteen ja vuonankaalin kera! Bon Appetìt!
