Yrttinen kanapasta

Name: Yrttinen kanapasta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 450g pippurimarinoituja broilerin fileesuikaleita; 2kpl pientä sipulia; 100g aurinkokuivattuja tomaatteja basilikaöljyssä; 200g creme bonjour yrttitarha tuorejuustoa; 2dl kuohukermaa; tagliatelle pastaa (neljälle henkilölle); suolaa (pastan keitinveteen); oliiviöljyä; maustepippuria; paprikajauhetta; ripaus persiljaa, rakuunaa, meiramia

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

450 g	pippurimarinoituja broilerin fileesuikaleita
2 kpl	pientä sipulia
100 g	aurinkokuivattuja tomaatteja basilikaöljyssä
200 g	creme bonjour yrttitarha tuorejuustoa
2 dl	kuohukermaa
	tagliatelle pastaa (neljälle henkilölle)
	suolaa (pastan keitinveteen)
	oliiviöljyä
	maustepippuria
	paprikajauhetta
ripaus	persiljaa, rakuunaa, meiramia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Aloita pilkkomalla sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit pieniksi kuutioiksi.

- Kuumenna pannulla hieman oliiviöljyä, lisää broilerin fileesuikaleet ja paista ne lähes kypsiksi.

- Lisää pilkotut sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit broilerin joukkoon ja mausta paprikajauheella sekä maustepippurilla. Anna sipulien kuullottua pari minuuttia.

- Lisää sekaan tuorejuusto ja kuohukerma. Anna kiehua tasaiseksi.- Mausta yrteillä (persilja, rakuuna ja meirami).

- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan (muistaen, että hyvä pastan keitinvesi maistuu yhtä suolaiselta kuin välimeri ;))

- Valuta kypsästä pastasta vesi ja lisää sekaan hieman oliiviöljyä.- Kaada pasta kastikkeen sekaan.

Ruuan kanssa sopii mainiosti vaalea leipä lauantaimakkaran sekä kermajuuston kera.