Areks
Raaka-aineet
| torttupohja | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| torttupohjan päällys (jompikumpi 2 alemmasta) (ei välttämätön!) | |
| 0,5 dl | mansikkahilloa |
| 50 g | maitosuklaata |
| marenkipäällys | |
| 3 kpl | munanvalkuisia |
| 1/2 dl | sokeria |
| 50 g | maitosuklaata (ei välttämätön) |
| kakun täyte | |
| 1 litra | suklaa,- tai mansikkajäätelöä |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista torttupohja vatkaamalla munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita myös kuivat aineet keskenään, ja laita munasokerivaahtoon. (Suklaisen tortun halutessasi laita taikinaan 1 rkl kaakaojauhetta). Kaada taikina korppujauhoitettuun ja voideltuun, pyöreään piirakkavuokaan, ja paista 200 asteessa 15 minuuttia.
2. Levitä jäähtyneen, uunista otetun torttupohjan pinnalle halutessasi joko mansikkahilloa tai mikrossa sulatettua maitosuklaata. Laita jääkaappiin.
3. Marenkiin vatkaa munanvalkuaiset ja sokeri keskenään. Sekoita joukkoon halutessasi mikrossa sulatettu maitosuklaa.
4. Ota jäätelö pakasteesta, paloittele siitä neliöitä ja asettele neliöt lusikalla torttupohjan päälle "kukkulaksi". Laita marenki kakun päälle varovasti niin, että se peittää jäätelön kokonaan. Paista jäätelökakku 250 asteessa 3-5 minuuttia niin, että pinta tulee kauniin väriseksi. Tarjoa heti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti