Mindemeal
Raaka-aineet
| 500 g | kuivaherneitä |
| 2 l | vettä (liotukseen) |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 2 | porkkanaa |
| 300 g | savukinkkusuikaleita |
| 1-2 tl | meiramia |
| suolaa maun mukaan | |
| sinappia |
Jaa resepti
Ohje
Laita herneet likoamaan yön yli kahteen litraan vettä. Herneiden voi antaa liota huoneenlämmössä.
Kaada aamulla herneet vesineen kattilaan kiehumaan. Mausta vesi kahdella liemikuutiolla.
Pilko 2 porkkanaa kuutioiksi ja lisää ne ja savukinkkusuikaleet mukaan, kun herneet ovat kiehuneet 45 min.
Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa sekä meirami.
Keitä vielä n. 20 min. kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti