Raaka-aineet
150 g | pekonikuutioita |
(2 rkl | oliiviöljyä) |
1-2 | sipulia |
1 rasia(300g) | tuor.herkkusieniä |
1 tlk(400g) | tomaattimurskaa |
1-3 | valkosipulinkynttä |
3/4 l | vettä |
1/2 tl | suolaa |
1 dl | punaisia linssejä |
1 | porkkana |
1 | varsisellerin varsi |
2 dl | rakettispagettia |
1 pss(200g) | pakasteherneitä |
mustapippurirouhetta | |
(basilikaa tai oreganoa) | |
Lisäksi: | juustoraastetta |
Ohje
Ruskista pekonikuutiot kevyesti ison kattilan pohjalla.
Lisää öljy ja silputut sipulit sekä viipaloidut herkkusienet.Sekoita,kunnes nekin saavat hieman väriä.
Lisää tomaattimurska. Kiehauta.
Mausta keitto valkosipulilla jos haluat.
Lisää vesi ja linssit sekä ohueksi siivutetut porkkana ja sellerinvarsi,mustapippurirouhe myllystä ja yrtit
Keitä 20 min välillä hieman sekoittaen keitostasi.
Lisää lopuksi spagetti.
Keitä vielä 5-10min.
Lisää pakasteherneet ja anna niiden sulaa keitoksessasi,kuumenna vielä kerran ja mausta keitto lopullisesti jos on vielä tarvis.
Tarjoa lisänä pinnalla juustoraastetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti