Raaka-aineet
2,5 dl | tummaa soija rouhetta |
1-2 isoa | Sipuli |
2-3 kynttä | valkosipulia |
1 tlk | chili tomaattimurskaa |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 rkl | tomaattisosetta |
1/2 tl | mustapippuria |
2 tl | Oreganoa |
2 rkl | margariinia |
1/2 dl | vehnäjauhoja |
6 dl | maitoa |
1/2 tl | suolaa |
ripaus | mustapippuria |
150g | juustoraastetta |
1 kpl | keltaista paprikaa |
2 kpl | tomaattia |
Ohje
Soijakastike:
Paista soijat pannulla lisäämällä vettä muutama dl. Lisää tomaattimurska, tomaattisose, sipulit, kasvisliemikuutio, paprikakuutiot ja muut mausteet.
Juustokastike:
Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja kiehauta. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä samalla sekoittaen muutama minuutti ja mausta. Siirrä kastike pois levyltä. Lisää suurin osa juustoraasteesta.
Levitä uunivuoan pohjalle ohut kerros juustokastiketta. Aseta sen päälle 3 lasagnelevyä, 1/3 soijakastikeesta ja 1/3 juustokastikkeesta. Tee näin 3 kertaa ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Lisää kastikekerroksiin tomaattisiivuja.
Kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia.