Raaka-aineet
3 dl | mustaherukka- tai karpalomehua laimennettuna tiivisteestä |
1 dl | kuivattuja karpaloita |
1,25 dl | ruispuurohiutaleita |
ripaus | suolaa |
Ohje
Liota kuivattuja karpaloita laimennetussa mehussa vaikka yön yli, jotta ne turpoavat ja pehmenevät.
Keitä karpaloita muutama minuutti ja lisää sitten ruispuurohiutaleet. Mausta puuro suolalla ja keitä kunnes neste on imeytynyt hiutaleisiin. Tarjoile kylmänä tai kuumana rasvattoman maidon kanssa.