hannaliina
Raaka-aineet
| 300 g | tuoretta lohifilettä |
| 4 | keskikokoista kiinteää perunaa |
| 3 | porkkanaa |
| 1/2 | lanttu |
| 1 | Sipuli |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | kalamaustetta tai loraus tiivistä kalalientä |
| 7 | kokonaista pippuria (musta-, viher- ja rose |
| 2-3 | varsisellerin vartta |
| 1 pieni | punasipuli |
| nippu | persiljaa /lehtipersiljaa tai |
| ruohosipulia, tilliä tai kevätsipulin vartta | |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| parsakaalia |
Jaa resepti
Ohje
Pese, kuori ja pilko juurekset sekä keltasipuli isoon kattilaan n. 1,5 l kiehuvaa vettä. Lisää mausteet ja anna kiehua Lisää nestettä tarpeen mukaan. [br]Kun juurekset ovat "al dente" maista liemi. Lisää euron ohueksi pilkotut varsisellerit, lohkottu punasipuli, nahaton lohifile paloina, sitruunan mehu sekä pienet parsakaalin kukinnot. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää yrtit. Älä hämmennä vain käännä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti