Raaka-aineet
600 g | jauhelihaa |
1 kpl | kananmuna |
1 dl | vettä |
1 dl | korppujauhoja |
2 kpl | raastettua porkkanaa |
1 kpl | pilkottu sipuli |
2 kpl | murskattua valkosipulia |
1 prk | tomaattimurskaa |
mausteet: soija, suola, valko- ja mustapippuri, paprikajauhe | |
paistamiseen voita ja öljyä |
Ohje
1. Sekoita jauhelihan sekaan muna, vesi, korppujauhot, porkkana, sipuli ja valkosipuli
2. Lisää tomaattimurska ja mausteet, sekoita
3. Muotoile taikinasta käsin pihvit, paista paistinpannulla molemmilta puolilta ja laita uunin kestävään astiaan
4. Kypsennä vielä uunissa n. 200 asteessa 15min.