Raaka-aineet
murotaikina | |
---|---|
150 g | voita |
4 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | tomusokeria |
1 | muna |
täyte | |
1 purkki | kondenssimaitoa |
4 dl | vispikermaa |
. 1-2 dl | maustamatonta jogurttia |
3 | banaania |
pähkinät | |
2 dl | manteleita ja / tai erilaisia pähkinöitä |
n. vajaa ½ | munan valkuainen |
½ dl | sokeria |
1 tl | kanelia |
Ohje
- Sekoita murotaikinan ainekset (älä vaivaa), laita taikina kylmään n.½ tuntia. Kauli piirasvuokaan ja peitä reunat foliolla sekä pistele pohja. Noin 15 min. paiston jälkeen ota foliot reunoilta pois. Paista 175 c, n. 30 min.
- Keitä kondenssimaito kinuskiksi tölkissään n. 1½ - 2 tuntia
- Vispaa kerma vaahdoksi, lisää kinuski ja jogurtti
- Laita seos paistettuun muropohjaan ja viipaloi banaanit päälle
- Kierittele pähkinät valkuaisessa, kierittele sokerikaneliseoksessa ja paahda uunissa( välillä käännellen) 200 asteessa n. 10 min.
- laita paahdetut pähkinät tortun päälle
Leila leipoo ohje