simchef
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 dl | korppujauhoa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1/2 kpl | tuore habanero |
| 2 kpl | jalapeno |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | kananmuna |
| mausteita oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ensin maito ja korppujauho.
anna turvota 5min ja hienonna tällävälin habanero pieneksi silpuksi.
Raasta nyt juusto ja tee jalapenoista ohuita renkaita.
Sekoita jalapenorenkaat, habanerosilppu, juustoraaste ja mausteet korppujauhoseokseen.
Lisää viimeisenä jauheliha ja kananmuna. Sekoita hyvin ja laita hetkeksi jääkaappiin tekeytymään.
Paista rasvassa ja tarjoile.
Kastikkeeksi sopii erinomaisesti pippurinen kermakastike.
