24 638
24 638

Banaani-omenakakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2-3 banaania, ylikypsää
3 omenaa
kanelia
kinuskikastiketta

Jaa resepti

Ohje

Muusaa banaanit haarukalla. Sekoita voi ja sokeri ja lisää siihen kananmuna. Sekoittele. Sekoita kuivat aineet ja lisää banaanien kanssa seokseen. Älä vatkaa liikaa. Sekoita vain, että taikina on tasainen. Levitä taikina vuokaan.

Kuori ja siivuta omenat. Paina siivut aika syvälle taikinaan kauniiksi kuvioksi. Ripottele päälle kanelia ja kinuskikastiketta renkaina sinne tänne. Paista kakkua 200 asteessa noin puoli tuntia. Jos kakku on saamassa liikaa väriä, levitä päälle pala leivinpaperia.

Jos maltat odottaa seuraavaan päivään, ovat maut tasoittuneet ihanasti ja kakku on valmis maisteltavaksi hyvän kahvin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Suklaa-banaanipiirakka
  • 4 0 Banaani-suklaakakku
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 6 4 Lime-kinuskikuppikakut
  • 1 0 Nopeat Banaani-suklaamuffinsit
  • 3 7 Banaani-persikkapiiras

Kommentit

Mustikka
Helppotekoinen, mehukas kakku. Maisutuu kahvin ja teen kanssa.