Laiskan pulla

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	voita
1-2 tl	kardemummaa (tai anista tms. maun mukaan)
2,5 dl	maitoa
25 g	hiivaa
1 dl	sokeria
1 tl	suolaa
1	muna
	vehnäjauhoja
	voita, sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi isossa kattilassa ja lämmitä kardemumma voisulassa. Ota kattila pois levyltä. Lisää maito ja murenna joukkoon hiiva. Lisää sokeri, suola ja muna. Vispaa joukkoon muutama desi jauhoja. Lisää loput jauhot vaivaten, tee melko napakka muttei kuitenkaan kova taikina. Jätä nousemaan kattilaan noin tunniksi.

Kaada taikina jauhotetulle pöydälle, painele ilmat pois. Painele voideltuun irtopohjavuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille. Peltipullan voi myös ajella taikinaleikkurilla valmiiksi paloiksi. Ei tarvi voidella. Laita kylmään uuniin, uuni 200 asteeseen, ja paista 30-40 minuuttia.

Voitele kypsä pulla reilulla satsilla voisulaa ja ripota päälle sokeria. Anna jäähtyä ennen leikkaamista!