Bianco
Raaka-aineet
| 1 ½ dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunia |
| 150 g | voita |
| 1 ½ dl | siirappia |
| 1 dl | vahvaa kahvia |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 ½ tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | kanelia |
| 1 ½ tl | neilikkaa |
| 1 ½ tl | inkivääriä |
| 2 dl | rusinoita |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen
2. Voitele ja jauhota rengasvuoka (n. 1 ½ l)
3. Keitä kahvi ja laita 1 dl jäähtymään.
4. Sulata voi ja anna sen jäähtyä
5. Vatkaa munat ja sokeri pysyväksi vaahdoksi
6. Lisää vaahtoon jäähtynyt voisula, siirappi ja kylmä kahvi
7. Lisää lopuksi kuivat aineet varovasti nostellen. Rusinoita ei ole pakko käyttää!
8. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada vuokaan
9. Kypsennä uunissa 175 asteessa alatasolla noin tunti
10. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä ja ripottele päälle tomusokeria
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti