Amerikkalaiset muffinsit marengilla

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

muffinsit
100 g voita tai margariinia
dl sokeria
2 kpl munia
4 dl vehnäjauhoja
1-2 dl kaakaojauhetta(tummaa)
2 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
n.70 g valkosuklaata
1 dl maitoa
marenki
4 kpl munia
2 dl sokeria
1 tl vainljasokeria
pinnalle
kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos vähitellen rasvaseokseen. Kääntele suklaarouhe taikinaan. Jaa taikina paperisiin leicontavuokiin(käytä isoja muffinsivuokia) tai metallivuokaa ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, jonka jälkeen lisää vaahdotettu marenki jokaisen muffinsin päälle ja jatka paistamista noin 5-10 minuuttia. Kunnes marengin pinta on saanut kauniin ruskean värin. Anna jäähtyä ja halutessasi voit ripotelle muffinsien päälle vielä kaakaojauhetta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 6 1 Mokkapala muffinsit
  • 7 4 Mustikka vadelma suklaa muffinsit
  • 0 0 Puolukka-valkosuklaa muffinsit
  • 2 0 Kanelibanaani muffinsit
  • 0 0 Passionruudut

Kommentit