Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
paljon | mustapippuria |
sopivasti | voita |
kohtuullisesti | valkosipulimaustetta |
vähän | suolaa |
vähän | chiliä |
vähän | paprikaa |
vähän | basilikaa |
1,5 kpl | kasvisliemikuutiota |
450 g | makaronia |
vähän | öljyä |
5 dl | Kermaa |
2-3 dl | maitoa |
vähän | vettä |
10 viipaletta | olterman-juustoa |
Ohje
1. uuni päälle 200 astetta.
2. ISOON KATTILAAN vesi kiehumaan.paistinpannu lämpiämään.
3. keitä makaronit. sekaan vähän öljyä ja suolaa.
Ruskista jauheliha voissa. liisää valkosipuli suola chili paprika ja basilika.
4. kaada makarotin ISOON UUNIVUOKAAN.(ilman sitä keittovettä tietysti)
5. liuota kasvisliemikuutiot kattilassa (hellalla) pieneen vesimäärään.
6. kaada kasvisliemi, kerma ja maito jauhelihan sekaan ja sekoita hetki.
7. kaada jauheliha+kerma+ym paistinpannusta vuokaan makaronien sekaan.
8. sekoita tasaiseksi.
9. lisää tarvittaessa hieman vettä tai maitoa.nesteraja melkein pinnassa.
10. viipaloi tasainen kerros oltermannia päällimmäiseksi vuokaan.
11. laita tunniksi uuniin (200 astetta)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti