Raaka-aineet
4 dl | vettä |
50 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
1 rkl | sokeria |
n. 10 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | vehnä- / kauraleseitä |
3 | keitettyä perunaa |
2 rkl | öljyä |
Ohje
-Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.
-Lisää suola, sokeri, leseet ja suurin osa jauhoista.
-Lisää soseutetut perunat ja öljy.
-Leivo sämpylät, anna kohota.
-Leikkaa viillot sämpylöiden pintaan ennen paistamista 225 asteessa n. 12 min.