Raaka-aineet
1 pkt | lehtitaikinalevyjä |
1 pkt | pekonia |
2 | kananmunaa |
50 g | ruohosipulituorejuustoa |
1 tl | timjamia |
mustapippuria | |
1 | kananmuna (voiteluun) |
Ohje
- keitä 2 kananmunaa kovaksi.
- ruskista pekonit. paistamisen jälkeen voi enimmät rasvat imeyttää talouspaperiin.
- kananamunat ja pekonit tuorejuustoon, lisää mausteet.
- leikkaa lehtitaikinalevyt kahteen osaan. levitä täytettä toiselle puolikkaalle, taita kolmioksi.
- voitele pasteijat kananmunalla. paista 225 asteessa 15-20 minuuttia
(jos haluaa kevyemmän version, pekonin voi korvata savukinkkusuikaleilla yms.)