Raaka-aineet
etikkakurkkua | |
1 osa | voita |
2 osaa | vehnäjauhoja |
liha- tai kasvislientä | |
sokeria | |
kurkun säilöntälienta | |
1 (1/2 l nestettä kohd | keltuainen |
Ohje
Kuori suolakurkku - kyllä - kuori. Leikkaa kurkkua pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon tai tarjoiluastiaan. Sulata voi ja lisää jauhot, lisää pienen kuulostuksen jälkeen valitsemasi liemi ja keitä noin 12 minuuttia. Lisää hiukan sokeria ja kurkun lientä mausteeksi. Vatkaa keltuainen ja lisää suurukseksi, mutta älä keitä enään. Kaada kastike kurkkukuutioiden päälle ja sekoita. Tarjoile esim. keitetyn naudan - tai vasikanlihan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti