suvianne
Raaka-aineet
| 600 g | silakkafileitä |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| 2 kpl | sipulia |
| Etikkaliemeen: | |
| 1,5 dl | etikkaa |
| 2 dl | vettä |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 rkl | kokonaisia maustepippureita |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 1 rkl | sinapinsiemeniä |
| tillinoksa |
Jaa resepti
Ohje
Levitä fileet leivinpaperille nahkapuoli alaspäin ja
Levitä suola ja tilli.
Paista 200 astetta 20 min.
Anna jäähtyä.
Kuori ja viipaloi sipuli.
Pane jäähtyneet kalat kerroksittain sipulin kanssa esim. lasipurkkiin ja tillinoksa.
Kiehauta vesi etikka ja sokeri .
Jäähdytä.
Ripottele pippurit, siemenet ja laakerin lehti kalojen päälle.
Kaada vielä liemi päälle.
Peitä kannella ja anna maustua kaksi vuorokautta.
Keitettyä perunaa ja ruisleipää kun tarjoilet!
Resepti on kodin suurikeittiökirjastosta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti