14 521
14 521

"Maanantain risotto"

2 annosta

Raaka-aineet

1/2 porsaan sisäfile
1/3 punainen paprika
1/3 keltainen paprika
1/2 prk vihreitä leikattuja papuja
1 Sipuli
4 valkosipulinkynttä
(kanttarellejä) suolaa, mustapippuria
soijakastiketta
1 1/2 dl riisiä
4 1/2 dl vettä
suolaa, ½ kasvisliemikuutiota

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa liha ihan ohuiksi siivuiksi, taputtele vielä nyrkillä. leikkaa paprikat ja sipuli lohkoiksi ja valkosipulinkynnet pitkittäin kahtia. Laita riisi kiehumaan suolalla ja kasvisliemellä maustettuun veteen, keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Paista lihat ruskeiksi, ota pois pannulta, mausta. Laita sipulit paistumaan, lisää seuraavaksi paprikat ja sienet. Lisää kypsä riisi ja pavut. Sekoita. Tarkista maku.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit