Raaka-aineet
1/2 | porsaan sisäfile |
1/3 | punainen paprika |
1/3 | keltainen paprika |
1/2 prk | vihreitä leikattuja papuja |
1 | Sipuli |
4 | valkosipulinkynttä |
(kanttarellejä) suolaa, mustapippuria | |
soijakastiketta | |
1 1/2 dl | riisiä |
4 1/2 dl | vettä |
suolaa, ½ kasvisliemikuutiota |
Ohje
Leikkaa liha ihan ohuiksi siivuiksi, taputtele vielä nyrkillä. leikkaa paprikat ja sipuli lohkoiksi ja valkosipulinkynnet pitkittäin kahtia. Laita riisi kiehumaan suolalla ja kasvisliemellä maustettuun veteen, keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Paista lihat ruskeiksi, ota pois pannulta, mausta. Laita sipulit paistumaan, lisää seuraavaksi paprikat ja sienet. Lisää kypsä riisi ja pavut. Sekoita. Tarkista maku.