Suklainen päärynäkakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

kastike:
2 tl	öljyä
410/230 g	mehuun säilöttyjä päärynöitä
2	munaa
1 dl	sokeria
50 g	sulatettua margariinia
1 dl	rasvatonta maustamatonta jugurttia
3 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kaakaojauhetta
1 tl	leivinjauhetta
2 rkl	maissitärkkelysjauhoja
1 rkl	kaakaojauhetta
1 rkl	sokeria
3 dl	rasvatonta maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele piirasvuoka öljyllä. Valuta päärynät ja kuivaa talouspaperilla. Aseta päärynät vuokaan leikkauspinta alaspäinVatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini ja jugurtti. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Lisää siivilän läpi muiden aineiden joukkoon ja nostele varovasti taikinaan. Levitä taikina päärynöiden päälle vuokaan. Paista 180 asteessa 30 minuuttia.Sekoita kastikkeeseen tulevat maissitärkkelysjauhot, kaakaojauhe ja sokeri pinnoitetussa kattilassa. Lisää maito joukkoon vähitellen, koko ajan vatkaten. Kuumenna kiehumispisteeseen sekoitellen. Keitä 2 minuuttia.Irroita kakku vuoan reunoista veitsellä ja kumoa se tarjoiluvadille. Leikkaa paloiksi ja tarjoa kuuman kastikkeen kera.

Ohje on Painonvartioiden. 195 kcal/annos.