3 219
3 219

Maran kahvikerät

Raaka-aineet

150 g voita
6 dl vehnäjauhoja
50 g hiivaa
3/4 dl maitoa
2 pienta kananmunaa
3-4 rkl sokeria
täyte
120 g voita
4 tl vanillinisokeria
3 tl kardemummaa
120 g tomusokeria
voiteluun: kananmuna
päälle: sokeria

Jaa resepti

Ohje

Pehmita voi, lisaa jauhot, liuota hiiva maitoon. Lisaa taikinaan vahan vatkatut munat seka maito /  hiiva-liuos.

Tarkista jauhot, taikina ei saa tarttua.   Kauli taikina levyksi (n.5mm paksu ja n.20cm levea)  ja levita tayte levylle . Kääri levy loysasti rullalle ja leikkaa n.1.5cm paloiksi, jotka laitetaan paperivuokiin (ilman vuokaa voi sulaa pois) . Anna kerien nousta ennen paistamista, voitele munalla ja ripottele makusi mukaan sokeria pinnalle.

Tayte: 

Pehmeään voihin sekoitetaan tomusokeri ja mausteet.

Paistetaan uunin keskitasolla  225asteessa kauniin kullanruskeiksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit