maraki
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g | hiivaa |
| 3/4 dl | maitoa |
| 2 | pienta kananmunaa |
| 3-4 rkl | sokeria |
| täyte | |
|---|---|
| 120 g | voita |
| 4 tl | vanillinisokeria |
| 3 tl | kardemummaa |
| 120 g | tomusokeria |
| voiteluun: kananmuna | |
| päälle: sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Pehmita voi, lisaa jauhot, liuota hiiva maitoon. Lisaa taikinaan vahan vatkatut munat seka maito / hiiva-liuos.
Tarkista jauhot, taikina ei saa tarttua. Kauli taikina levyksi (n.5mm paksu ja n.20cm levea) ja levita tayte levylle . Kääri levy loysasti rullalle ja leikkaa n.1.5cm paloiksi, jotka laitetaan paperivuokiin (ilman vuokaa voi sulaa pois) . Anna kerien nousta ennen paistamista, voitele munalla ja ripottele makusi mukaan sokeria pinnalle.
Tayte:
Pehmeään voihin sekoitetaan tomusokeri ja mausteet.
Paistetaan uunin keskitasolla 225asteessa kauniin kullanruskeiksi.
