PaaviJohannes
Raaka-aineet
| taikina | |
|---|---|
| 3 dl | lämmintä vettä |
| 1 pala | hiivaa (jos käytät kuivahiivaa niin toimii paremmin kun sekoitat sen kuiviin aineisiin) |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 6-7 dl | vehnäjauhoja |
| täyte | |
| 600 g | jauhelihaa |
| 3 purkkia | ananasmurskaa |
| kuutioitua metfurstia maun mukaan | |
| 4 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 3 prk | tomaattipyrettä |
| 250 g | juustoraastetta |
| musta- sekä valkopippuria maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikinan aineet keskenään, vesi lämmintä siksi että hiiva liukenee. Sekoita kunnes taikina on kimmoisaa. Voit kaulita koko pizzan pellille, mutta itse teen pienempiä, eli sellaisia että 4 kpl mahtuu pellille.
Pilko sipulit ja kuullota öljyssä, lisää jauheliha ja ruskista. Ota ananaspurkeista mehu pois ja laita ananakset johonkin purkkiin. Kuutioi metfurstia riittävästi ja sekoita ananaksen kanssa, lisää vielä valkosipuli sekä mausteet. Lata pizzan / pizzojen päälle pyrettä, lisää paistettu jauhelihasipuliseosta, laita ananas-metfursti seosta. Lisää juustoraaste päälle
Paista 250 asteessa 10-15 minuuttia
