12 398
12 398

tofuwokki

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

350 g kiinteää tofua
marinadi
2 rkl valkosipulilla maustettua oliiviöljyä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl kuivattua paprikarouhetta
6 tippaa tabascoa
1 tl valkosipulijauhetta
2 tl grillaus- ja yleismaustetta
wokki
450 g wokvihanneksia
1 rkl öljyä
2,5 dl kookosmaitoa
1 tlk ananaspaloja
2 rkl maizenaa
4 rkl kuorellisia seesaminsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

Kuutio tofu ja sekoita marinadiin. Levitä päälle kelmu ja anna maustua kevyen painon alla jääkaapissa pari tuntia.

paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla.

Kuumenna öljy wokkipannussa ja paista jäisiä vihanneksia, kunnes neste haihtuu pannulta. Kääntele maustettu tofu joukkoon ja hetken kuluttua lisää ananaspalat mehuineen. Sekoita maizena kookosmaidon joukkoon ja kaada neste pannulle. Sekoittele ja anna kiehua miedolla lämmöllä pari minuuttia.

Ripottele paahdetut seesamisiemenet valmiin ruuan päälle ja tarjoile vaikka ilmakuivattujen nuudelien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Tofukiusaus
  • 0 0 Vegaaninen feta (happomarinoitu tofu)
  • 1 1 Jauhelihakastike
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 6 0 Paneroitu tofu
  • 7 2 Maukas nakkikastike

Kommentit