Raaka-aineet
1 kg | kiinteitä perunoita |
25 g | voita tai vastaava määrä öljyä |
1 tl | timjamia |
1 tl | rosmariinia |
3 kpl | valkosipulinkynsiä |
1 tl | Herbamare-yrttisuolaa |
Ohje
Pese perunat hyvin ja leikkaa veneen mallisiksin lohkoiksi. Sulata voi/öljy kasarissa, lisää perunalohkot ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla. Kun perunat ovat lähes kypsiä lisää puristetut valkosipulin kynnet, timjami ja rosmariini sekä yrttisuola. Kypsennä loppuun ja tarjoa esim. pihvin kera.