anne
Raaka-aineet
| 2 | keltasipulia silppua |
| rypsiöljyä | |
| 140 g | amerikanpekonia silppua |
| 2 | paprikaa punaista pilko isoina palasina |
| 1 tl | sokeria ( paprikoiden korventamiseen ) |
| kastike | |
|---|---|
| 50 g | voita ( punaista ) |
| loraus | ryksiöljyä |
| 8-10 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 ltr | maitoa |
| 1 tl | tilliä |
| 1/4 tl | valkopippuri jauhetta |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 2 isoa | valkosipuinkynttä murskaa |
| 1/2 tl | chilijauhetta |
| 3 rkl | hummerifondia |
| ( 1 tl suolaa ? ) | |
Jaa resepti
Ohje
Paistele sipuleita hetken öljyssä. Lisää sekaan silputut pekonit ja ruskistele kunnolla molemmat.
Korvenna paprikan palaset kuumalla pannulla tilkassa öljyä ja mausta sokerilla.
Ja sitten kastikkeen keittoon.
Sulata kattilassa voi ja lisää loraus öljyä. Lisää vehnäjauhot, sekoittele hetken sulaneessa rasvassa, älä ruskista.
Lisää maiitoa vähin erin, sekoittele ja lisää, keittele pienellä lämmöllä. Maidon määrä on noin, mut senhän sitten näät, kun sekoittelet. Jookos.
Lisää kaikki mausteet ja sipulipekoniseos sekoittele, keittele taas.
Lisää lopuksi sekaan paahdetut paprikat, keittele vielä hetken pienellä lämmöllä kannen alla.
Tein tän kans "eines" kalapyörykoitä ja spaghettia. Lisäks salaatteja tietenkii.
Niin toi spaghettivuoka kuva oli vaan sellai, et merkit loppu, mut keitin sit siks niin paljon, et voin sit siit lopust taas tehhä jotain paistosta vaikka.
