Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
4 rkl | kaakaojauhetta |
1 tl | vanilliinisokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
3/4 dl | vahvaa kahvia |
20-30 kpl | tummia geisha-konvehteja |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon munat kunnolla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne taikinan joukkoon pieniksi hakatuiden suklaiden kera. Vatkaa joukkoon jäähtynyt kahvi; mitä vahvempaa, sen parempi.
Laita taikina voideltuun irtopohjavuokaan ja paista 175-asteessa kunnes kypsä.
Tein kakkuun kuorrutteen voista, vahvasta kahvista ja tomusokerista, päälle lisäsin pieneksi hakattua pähkinä-sekoitusta. Kuorrutteeseen en osaa tarkkoja mittoja antaa, teen aina mutu-tuntumalla..
Toivottavasti maistuu! :)