Kinuskikastike - Onnistuu aina!

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
1 dl siirappia
1 tl vaniljasokeria
1 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan kerma, sokeri ja siirappi. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Pienennä lämpö ja keitä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä ja lisää kastikkeen joukkoon voi ja vaniljasokeri. Sekoita ja tarjoile

P.S. Omihin tapoihini kuuluu laittaa kastike 10-20 minuutiksi jääkaappiin, jolloin tämä kovettuu ja on tasaista. Eikä ole sellaista velliä, kun keittämisessä. Olen käyttänyt tätä reseptiä jo 10 vuotta ! Niin. Vaikka sen on hyvä olla ihan velliäkin sitten se kovettuu esim. kakunpäälle :)

Onnistuu aina. Hyvää jäätelön kera!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Maza-Kokki
Onnistuu aina! Käytän tätä mm. Letuissa ja jäätelöissä :)

Emma-99
Näyttää hyvältä! Täytyy kokeilla, sillä useimmissa kinuski kastikkeissa on fariinisokeria.
20.1.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Maza-Kokki
Niin. Vaikka sen on hyvä olla ihan velliäkin sitten se kovettuu esim. kakunpäälle :)
19.1.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.