jogurtti pannukakku

30 - 60 min

Välipalat Kasvisruoka

Raaka-aineet

0,5 l	jogurttia, esim baaanijugurtin loput tai pari pientä.
0,5 l	vettä
1 tl	suolaa
1-1,5 dl	sokeria
(1 tl	vanilijasokeria)
4,5 dl	vehnäjauhoa
1 tl	leivinjauhetta
2-3 kpl	munaa
100 g	margariinia/öljyä
	+päälle margariinia nokareina

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata margariini.

sekoita jogurtti ja vesi kulhossa.

Lisää sokeri, suola ja jauhot, sekoita tasaiseksi.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhon joukkoon.

Laita jauhoseos jugurtin joukkoon, Sekoita, lisää munat ja jäähtynyt rasva.

Kaada pellille jonka olet suojanut leivinpaperilla.

Uunin voi laittaa lämpenemään 225 asteeseen. Taikina saa levätä sen aikaan kun uuni lämpenee, kun uuni on lämmin niin pannukakku uuniin ja anna sen paistua 30-35minuuttia.

Tässä välissä on hyvä tiskata, tyhjennellä lusikkatelinettä, laitella pyykkejä tai ottaa ihan rennosti ja nauttia kun ihana tuoksu valtaa talon.

Vinkkinä. Laktoosittoman pannukakusta saa käyttämällä laktoositonta jogurttia ja margariinia. Koostumus ei kärsi mitenkään.