48 419

Jauhelihapihvit neljän juuston kermakastikkeella

Name: Jauhelihapihvit neljän juuston kermakastikkeella
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g naudan paistijauhelihaa; 2kpl kananmunia; 1 pienehko sipuli; 2-3 valkosipulin kynttä; suolaa (maun mukaan); pippuria (maun mukaan); n. 1rkl maustepippurijauhetta; 1tl paprikajauhetta tai savupaprikajauhetta; 1prk valion kippari savujuusto ruokakerma; 1prk valion kolmen juuston ruokakerma; ½-1 lihaliemikuutio

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	naudan paistijauhelihaa
2 kpl	kananmunia
1	pienehko sipuli
2-3	valkosipulin kynttä
	suolaa (maun mukaan)
	pippuria (maun mukaan)
n. 1 rkl	maustepippurijauhetta
1 tl	paprikajauhetta tai savupaprikajauhetta
1 prk	valion kippari savujuusto ruokakerma
1 prk	valion kolmen juuston ruokakerma
½-1	lihaliemikuutio

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kulhossa jauheliha ja kananmunat. Lisää suolaa, pippuria suoraan myllystä oman maun mukaan. Lisää loput mausteet ja sekoita hyvin. Silppua sipulit pieniksi kuutioksi. Kuullota sipulit voissa ja lisää jauhelihan sekaan. Paista tarvittaessa pieni pihvi, jotta voit tarkastaan maun.

Ruskista jauhelihapihvit voissa ja keskilämmöllä. Voi olla, että joudut tekemään sen kahdessa osassa. Kun kaikki pihvit ovat kypsiä lisää pihvien sekaan kermat ja lihaliemikuutio. HUOM! Laita ensiksi puolikas kuutio ja anna hetken muhia. Kokeile suolan määrä ja lisää tarvittaessa toinen puolisko lihaliemikuutiosta. Hauduta vielä hetki, jotta kaikki maut tasaantuvat.

Tarjoiluehdotus: tarjoile pihvit keitettyjen perunoiden ja fetasalaatin kera.