Raaka-aineet
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
metsäsieniä (tässä korvasieniä ja karvarouskuja) | |
1 tl | suolaa |
1/2 tl | sokeria |
6 kpl | mustapippuria rouhittuna |
6 kpl | valkopippuria rouhittua |
hiukan | inkivääriä |
hiukan | paprikajauhetta |
hiukan | cajun maustetta |
reilusti | basilikan lehtiä revitään |
2 dl | ruokakermaa |
Pasta: | |
---|---|
reilusti | vettä |
1 tl | suolaa |
spakettia (pätkitään nelään osaan) |
Ohje
-Pienitään sipulit-Kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria-Lisätään sienet ja kuullotellaan edelleenkin jonkin aikaa-Lisätään mausteet ja pyöritellään hetki-Lisätään ruokakerma ja jätetään hautumaan hiljakseen-Keitetään spaketti 8 min-Kaadetaan vesi pois ja spaketti sienten sekaan maustumaan muutamiksi minuuteiksi