Aru2
Raaka-aineet
| 1.2kg | porsaan file |
| 2 | sipulia |
| 400g | herkkusieniä |
| 400g | juustoa |
Jaa resepti
Ohje
- Silppua sienet ja sipulit pieneksi ja paista voissa
- Leikka porsaan file auki niin että siitä tulee matto
- Nuiji file
- Suolaa se ronskilla kädellä
- Leikkaa juustoa höylällä ja levitä ne fileen päälle
- Levitä paistetut sienet ja sipulit keskelle filettä nostele lihan reunat yhteen ja ompele varrastikuilla
- Paista pannulla pinta ja heitä uuniin tunniksi 175 asteeseen
