Raaka-aineet
600 g | lohifilettä |
2 prk | smetanaa |
2-3 dl | Rucolaa |
1 iso | Sipuli |
3 rkl | sitrunaankuorta raastettuna |
suolaa ja pippuria myllystä |
Ohje
Poista lohesta nahka ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Raasta pestystä sitruunasta parin ruokalusikallisen verran kuorta lohen päälle. Lado päälle rucolat, pilkotut sipulit ja smetana nokareittain.
Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n.30-40 min.
Tarjoile perunamuussin kera!