9 418
9 418

Uunipunajuuret makkaran kera

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1/2 pötköä ohutta balkanin makkaraa
5 kpl punajuuria
1/4 kpl lanttua
4 rkl öljyä
mustapippuria
suolaa
1 rkl hunajaa
raejuustoa
sinappia

Jaa resepti

Ohje

Pilko punajuuret ja lanttu siivuiksi. Laita laakeaan uunivuokaan. Sekoita joukkoon öljy, pippuri, suola hunaja. Paista 160 asteisessa uunissa noin puolitoista tuntia välillä sekoittaen. Leikkaa makkarat siivuiksi ja laita päällimmäiseksi. Paista noin 15 minuuttia.

Tarjoile raejuuston ja sinapin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 1 1 Perunamuhennosta makkaran ja sipulin kera
  • 53 1 Uunipunajuuret
  • 2 0 Kahden makkaran kastike perunamuusilla ja oluella
  • 5 5 Mehevät kyljykset juuresten kera
  • 1 0 Kabanossikastiketta sieni- ja sipulihakkeluksen kera

Kommentit

maitzo
Näitä nyt sattui olemaan jääkaapissa, joten näillä piti mennä. Lopputulos oli suorastaa herkullinen. Uunissa punajuuresta tulee makea ja muistuu mieleen lapsuus maalla jossa näitä paistettiin tosin ilman makkaraa.