5 216
5 216

Salmiakkimuffinssit (12kpl)

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kpl munaa
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
100 g jäähtynyttä margariinia
1/2 dl Apteekin Salmiakkimixeriä

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa. Lisää muna-sokeri-seokseen sekoittaen mahdollisimman vähän. Lisää margariini. Lusikoi taikina muffinssivuokiin, noin puoliväliin vuokia. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 10-15 min. Muffinsseista saa myös helposti salmiakkitiikerimuffareita, kun jaat taikinan kahtia ja korvaat puolet salmiakista sitruuna (tai appelsiini-)mehulla ja laitat kaksi väriä kerroksittain vuokiin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Apteekin Salmiakkishotti
  • 1 0 Trooppinen britatorttu
  • 60 4 Munaton tiikerikakku
  • 6 3 Salmiakkipirtelö
  • 2 1 Salmiakkikinuskikastike/-kuorrutus
  • 8 3 Banaanimuffinit mokkakuorrutteella

Kommentit

VPK
Apteekin Salmiakkimixeriä saa apteekeista. Tarvittaessa voidaan toimittaa myös muille halukkaille jälleenmyyjille ja kokkauskursseille yms. Kuvia resepteistä löytyy Haganolin sivuilta (www.haganol.fi).