Ellu-67
Raaka-aineet
| 1 kpl | muna |
| 1-2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 1 rkl | sitruunamehua (ei pakko) |
| ripaus | valko- ja mustapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 rkl | sinappia (ei pakko) |
| 2-3 dl | rypsi- tai muuta öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Riko muna kapeaan, korkeaan astiaan ja lisää muut aineet öljyä lukuunottamatta. Surauta sauvasekoittimella kerran, pari, että mausteet sekoittuvat ja munan rakenne rikkoutuu. Ota öljy ja valuta sitä ohuena norona sauvasekoittimen ollessa käynnissä koko ajan. Lisää öljyä, kunnes majoneesi on mielestäsi sopivan sakeaa. Määrät ovat noin-arvioita. :)
Mausteena voi myös käyttää paprikaa, chiliä, yms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti