Raaka-aineet
12 | jättikatkaravunpyrstöä |
Marinadi: | |
---|---|
1 | murskattu valkosipulinkynsi |
sitruunamehua, mustapippuria, suolaa | |
paistamiseen voi+öljy | |
paistamisen jälkeen: | |
2 | murskattua valkosipulinkynttä |
sitruunamehua, timjamia | |
tilkka valkoviiniä |
Ohje
Taas tuli käytyä LIDLissä, tarttui paketti katkiksia käteen. Yksi kilo 9.99!
Tee dippaus majoneesit maustumaan. Ota ravuista kuoret pois.
Laita kulhon pohjalle murskattu valkosipulinkynsi, iso roiskaus sitruunamehua(sitruunan mallinen muovipullo), hiukan mustapippuria ja suolaa, sekoita. Laita rapuloiset liemeen ja pyörittele niitä siinä. Anna maustua 1/2 tuntia, välillä käännellen. Kaada kaikki siivilään, jätä valumaan, heitä liemi pois. Laita ravut kuumalle pannulle ja paista pari min./puoli, laita valkosipulimurske kun käännät elikot. Ihan lopussa ruiskauta sitruunamehua ja timjamia ja loraus valkkaria rapujen päälle.
Tarkkasilmäinen huomaa pannulla olevan 14 ja lautasella 6/lärvi, piti maistaa kannattaako antaa ohje eteenpäin...kannatti!
Tarjoa lisäksi salaattia ja patonkia.