maitzo
Raaka-aineet
| 4 kpl | keskikokoista sipulia |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1 kpl | chili |
| 1/2 pakettia | sulatejuustoa (koskenlaskija) |
| 1 paketti | pekonia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 litra | vettä |
| 100 gr | voita |
| 5 cm | purjoa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipulit, purjo ja chili pieneksi ja kuullota niitä voissa niin, että sipulit ovat aivan pehmeitä. Kaada kattilaan veden joukoon ja anna kiehua pienellä lämmöllä. Pilko sen jälkeen valkosipulia ja paista niitä paistinpannussa hetken aikaa ja siirrä kattilaan. Pilko pekoni pikkurillin kynnen kokoisiksi paloiksi ja paista ne paistinpannussa erittäin rapeiksi. Kaada pekonit kattilaaan ja lisää samalla mausteet sekä sulatejuusto.
Anna poreilla miedollä lämmöllä ainakin puoli tuntia.
Tarjoa paahtoleivän kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti