Raaka-aineet
1 tuubi | Findus kevyt majoneesi |
1 | valkosipulinkynsi |
1 rkl | salsakastike |
chilijauhe | |
paprikajauhe | |
cayannepippuri | |
sinappi | |
tillisilppu | |
Curry | |
Sitruunamehu |
Ohje
Pika-aioli: majoneesia, murskattu valkosipulinkynsi
Chilimajoneesi: majoneesia, salsakastike, chili, paprika, cayanne
Sinappimajoneesi: majoneesia, sinappia, tillisilppua
Curry-majoneesi:msjoneesia, currya, liraus sitruunamehua
Joka majoneesin sekoitin kahvikupissa, olivat n. puolillaan, eli n. desi valmista majoneesia. Sen tarkemmin en mitään mitannut, maistelin välillä ja lisäsin taas jotain, kunnes suhteet tuntui hyviltä.
Kuvaruudussa vasemmalla sinappimajoneesi, keskellä chili ja oikealla aioli.
JA itse tehty majoneesi helposti: 2½ dl (oliivi)öljyä, 1 muna, 1 tl (dijon)sinappia, mausteeksi mitä haluat. Sekoita sauvasekoittimella kaikki sekaisin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti