3 898
3 898

Salmiakkijäädyke

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

4 dl kuohukermaa
2 kpl keltuaista
1 1/4 dl tomusokeria
1-2 tl vaniljasokeria
2-3 rlk Apteekin Salmiakkishottia (kts. ohje)
1/2 annosta salmiakkikinuskia (kts. ohje)

Jaa resepti

Ohje

Valmista ensin salmiakkikinuski (kts. ohje). Anna jäähtyä. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri vaahdoksi. Vaahdota myös kerma. Sekoita vaahdot keskenään. Mausta aikuisten jäädyke halutessasi salmiakkishotilla. Kääntele kinuski varoen jäätelömassaan ja pane jäädyke pakastimeen vähintään 4:ksi tunniksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Karhunvatukka-omenapiiras
  • 5 5 Patonki Torpedo
  • 1 3 Salmiakkitiikerikakku
  • 0 0 Appelsiini-valkosuklaaparfait
  • 1 8 Sydämellistä joulua!
  • 2 0 Täytekakku mansikkamoussella

Kommentit

VPK
Apteekin Salmiakkimixeriä saa apteekeista. Tarvittaessa voidaan toimittaa myös muille halukkaille jälleenmyyjille ja kokkauskursseille yms. Kuvia resepteistä löytyy Haganolin sivuilta (www.haganol.fi).