Raaka-aineet
5 L | vettä |
1 KG | porkkanoita |
1 KG | lanttua |
1 | purjo |
1 | makea sipuli |
1 | mukula selleri |
1 | palsternakkaa |
1 KG | perunoita |
1 KG | porsaan kinkkua |
1 KG | naudan kulmapaistia |
maustepippuria kokonaisia | |
suolaa | |
laakerin lehtiä pari | |
persiliaa saksittuna |
Ohje
Pilko kaikki juurekset paitsi perunat ja laita kiehumaan! Mausta suolalla ja laita pippurit ja laakerinlehdet mukaan! Pilko lihat ja paista voissa pannulla kauniin ruskeiksi!Lisää ruskistetut lihat juuresten sekaan kiehumaan keita noin 1.5 tuntia ja lisää lopuksi perunat,kun perunat kypsiä lisää vasta lautaselle persiliaa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti