Raaka-aineet
200 gr | voita |
4 dl | sokeria |
4 dl | kermaa |
2 dl | tummaa siirappia |
100gr | tummaa suklaata |
2 tl | jauh. inkivääriöä |
(sormisuolaa) | |
kuivattua karpaloa |
Ohje
Laita kaikki aineet kattilaan, paitsi karpalo ja keitä hiljalleen n.20min. tasaiseksi ja tahmeaksi velliksi tai kunnes seos jähmettyy(tiputa lusikalla toffeeta kylmään veteen ja jos jähmettyy on seos valmis.) Kaada seos kuumuutta kestävään astiaan tai pieniin muotteihin. ja anna jäähtyä seuraavaan päivään. Kun seos jäähtynyt voitele kätesi öljyllä ja pyöritä pieniä palleroita ja laita pieniin foliovuokiin.