Raaka-aineet
ainekset: | |
---|---|
2 dl | laktoositonta kuohukermaa |
2 dl | sokeria |
3 rkl | margariinia |
2 rkl | hunajaa |
2 dl | vaahtokarkkeja |
100 g | laktoositonta maitosuklaata (brunberg) |
Ohje
Kiehauta kerma, sokeri ja margariini. Lisää hunaja. Keitä sekoittaen, kunnes seos on sakeaa. Seos on valmis, kun nokare pysyy koossa tiputettaessa kylmään veteen. Ota liedeltä ja sekoita, kunnes seos hieman jäähtyy ja sakenee. Hienonna vaahtokarkit, rouhi suklaa ja lisää seokseen. Sekoita, kunnes ainekset sulavat ja muuttuvat notkeaksi massaksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan ja anna jähmettyä peitettynä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi.