Raaka-aineet
1 pkt | Tofu ( maustamaton ) |
1 | Sipuli |
1 kourallinen | kuivattuja aprikooseja |
1 loraus | appelsiini tuoremehua |
1 rkl | hunajaa |
1 loraus | Kermaa |
currya | |
paprikajauhetta | |
1 tl | kanelia |
1 loraus | soijaa |
maun mukaan | Pippuria & suolaa |
Ohje
1. Pilko tofu kuutioiksi ja kaada kuutiot kulhoon
2. Hienonna sipuli ja halkaise kuivatut aprikoosit
3. Sekoita tofu, sipuli, aprikoosin palat ja marinoi ne:
soijan, paprikajauheen, curryn ja kanelin kanssa n.10min.
4. Kaada marinoitu tofuseos pannulle ja paista miltei kypsäksi
5. Pienennä lämpä, ja lisää sekaan loraus appelsiinituoremehu, hunaja ja halutessasi myös loraus kermaa.
6. Mausta suolalla ja pippurilla
7. Tarjoa lisukkeena mm. riisin tai linssien kanssa tai vaikkapa salaatin seassa !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti