Raaka-aineet
200 g | siirappia |
200 g | sokeria |
3,5 dl | piimää |
240 g | sulatettua voita |
1 tl | kardemummaa |
1 tl | kanelia |
1 tl | inkivääriä |
450 g | vehnäjauhoja |
1,5 tl | soodaa |
200 g | rusinoita |
Ohje
Sekoita siirappi, sokeri ja piimä keskenään. Lisää seokseen sulatettu voi. Lisää mausteet seokseen. Lisää lopuksi jauhot, joihin on sekoitettu sooda ja rusinat. Laita massa voideltuun kakkuvuokaan ja paista 170 asteessa n. 50-60 min.