Kuhaa kasvispedillä

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl kuhafileetä
suolaa
soijakastiketta
8 kpl perunoita
kasvispeti
½ kg kaalia
pinaattia
persiljaa
rucolaa
purjoa tai kevätsipulia
ruohosipulia
25 g voita
2,5 dl kermaa

Jaa resepti

Ohje

Laita perunat kiehumaan.

 

Kasvispeti:

Kuullota paloiteltu kaali voissa parin minuutin ajan. Lisää joukkoon siivutettu ruohosipuli ja purjo tai kevätsipuli, sekä pinaatin, persiljan ja rucolan lehdet (halutessasi viipaloi myös ne ennen pannulle laittoa). Lisää kerma ja mausta suolalla. Anna hautua pienellä lämmöllä 5-10min.

 

Paista kuhafileet, mausta ne maun mukaan suolalla tai soijakastikkeella. Avot.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 2 0 Tuorejuustokuorrutteiset koivet kasvispedillä
  • 3 3 Kuhaa pinaattikastikkeen ja porkkana-perunapyreen kera
  • 14 12 Kuhaa purjokastikkeella
  • 2 1 Kuhaa valkoviiniparmesankastikkeessa
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Kommentit

Miinapiina
En itse pidä kypsennetystä kaalista enkä suostu syömään kaalikääryleitä tai kaalilaatikkoa. Ihastuin kuitenkin tähän ruokaan eräässä ravintolassa. Suosittelen kokeilemaan :)