Raaka-aineet
1 | Sipulia, lohkoina |
1 | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
1 rkl | öljyä |
1 pieni | chili, siemenetön |
0,5 kg | kurpitsakuutioita |
2 | vihreää omenaa kuutioina |
2 | kanaliemikuutiota |
vettä | |
mausteeksi ja koristeluun: | |
1 | sitruunan mehu |
1 rkl | tuoretta korianteria |
pippuria ( suolaa) |
Ohje
Kuullota sipulit öljyssä.
Laita kaikki keiton ainekset kattilaan, vettä senmukaan, kuinka vahvaa haluat keiton olevan.
Keitä vihannekset kypsäksi ja soseuta keitto.
Lisää sitruunamehu, korianderi, pippuri ja suolaa jos tarvii.